Beskrivning
Timemore Sculptor 078 är en förstklassig elektrisk kaffekvarn som representerar den absoluta toppen i pris/prestanda-förhållande för krävande hemmabaristor. Det är en single-dose kvarn utrustad med massiva 78 mm malskivor.
Denna modell har speciellt utformade malskivor med „Turbo Burrs“-geometri, som är konstruerade uteslutande för att uppnå maximal renhet och tydlighet vid alternativa bryggmetoder (filter, pour-over). Tack vare extremt låg produktion av kaffedamm (fines) framhävs sötman och smakens komplexitet i koppen.
För dem som söker större mångsidighet finns även modellen Timemore 078S. Modell 078S har universella plana malskivor som primärt är konstruerade för att uppnå idealisk espresso-textur, men tack vare hög malningsuniformitet excellerar de även vid alternativa bryggmetoder.
Huvudfördelar med Timemore 078-modellen:
- Innovativa malskivor (Turbo burrs) - Hjärtat i 078-modellen är de patenterade 78 mm skivorna med en unik trelagers tandgeometri (båg-, virvel- och maltänder), som inte bara skär kaffebönorna snabbt och konsekvent, utan också effektivt eliminerar uppkomsten av kaffedamm orsakat av sammanpressning av bönorna. Tack vare detta uppnår du en oöverträffad renhet och sötma i smaken vid filterkaffe.
- Patenterad „Rotary Knocker“ (Resttömmare) - Ett av de största problemen med kvarnar är retention (kvarvarande kaffe i de inre delarna). Sculptor har en mekanisk „knocker“ vid kaffeutloppet. Genom att helt enkelt vrida på ringen efter malning knackar du mekaniskt ut resterna av fint damm direkt i behållaren, vilket minimerar svinn och håller kvarnen renare.
- Borstlös motor med justerbart varvtal (RPM) - Kvarnen drivs av en kraftfull borstlös motor med PID-kontroll, som vanligtvis bara finns i mycket dyrare kommersiella maskiner. Justerbart varvtal: Du kan manuellt reglera skivornas rotationshastighet i intervallet 800 – 1400 RPM. Lägre varvtal minskar dammbildning och uppvärmning av bönorna, medan högre varvtal påskyndar malningsprocessen.
- Till skillnad från 078S-versionen (avsedd för espresso), har 078-modellen en stegad inställningsmekanism. Vid tillberedning av filterkaffe och alternativa metoder är enkel repeterbarhet avgörande. Det stegade systemet gör att du snabbt och exakt kan växla mellan dina favoritrecep – till exempel från en finare malning för V60 till en grövre för Chemex eller French Press – samtidigt som du alltid med säkerhet kan återgå till exakt samma inställning.
- Intelligent design och ergonomi - Magnetisk behållare och lock: Behållaren för det malda kaffet centrerar sig själv under utloppet tack vare magneter. Likaså är behållarens lock magnetiskt, vilket ökar användarkomforten.
- Matarskruv (Auger) - Inuti behållaren finns en skruv som jämnt doserar kaffebönorna in i malskivorna. Detta förhindrar att bönorna „hoppar“ (popcorning) och säkerställer ett konsekvent kaffeflöde.
- Kvalitetsutförande - Helmetallkroppen känns robust och tack vare den moderna minimalistiska designen passar den i varje kök eller kaffehörna.
Tekniska specifikationer:
- Malskivornas diameter: 78 mm (Turbo burrs, rostfritt stål)
- Effekt: 400 W
- Varvtalsinställning: 800 – 1400 RPM
- Material: Aluminiumlegering, rostfritt stål
- Användningsområde: Pour-over (filterkaffe)
- Mått: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Har du en fråga om produkten Timemore Sculptor 078 - elektrisk kaffekvarn (svart)?
Se FAQ eller ställ din fråga direkt i diskussionen. Gå till frågor. Gå till frågor
SE 
Bärbara kaffebryggare
Speciella kaffebryggare
Kaffekvarnar
barista verktyg
Mjölkskummare
Tillbehör
Återanvändbara kaffekapslar
