Beskrivning
Timemore Sculptor 078S är en förstklassig elektrisk kaffekvarn som representerar den absoluta toppen i prisvärdhet för krävande hemmabaristor. Det är en single-dose kvarn med stora 78 mm malningsskivor.
Modell 078S har universella platta malskivor, primärt utformade för att uppnå den ideala texturen för espresso, men tack vare hög enhetlighet i malningen briljerar de även vid alternativa bryggmetoder.
För älskare av alternativa metoder finns modellen Timemore 078, speciellt framtagen för filterkaffe. Alla parametrar förblir desamma, den enda skillnaden är malskivorna – på modellen Timemore 078 är dessa trimmade enbart för tillbryggning av filterkaffe.
Huvudfördelar med Timemore 078S-modellen:
- Innovativa malskivor - Modell 078S är utrustad med specialdesignade 78 mm platta malskivor. Dessa är optimerade för hög malningsuniformitet, vilket innebär ett minimum av dammpartiklar („fines“). Tack vare detta uppnår du en ren smak med tydlig textur för espresso, och för bryggkaffe (t.ex. V60) en gnistrande syra utan oönskad bitterhet.
- Patenterad „Rotary Knocker“ (Restrensare) - Ett av de största problemen med kvarnar är retention (kafferester kvar i kvarnen). Sculptor 078S har en mekanisk „knocker“ vid kaffeutloppet. Genom att enkelt vrida på ringen efter malning knackar du mekaniskt ut rester av fint damm direkt i behållaren, vilket minimerar spill och håller kvarnen renare.
- Borstlös motor med ställbart varvtal (RPM) - Kvarnen drivs av en kraftfull borstlös motor med PID-kontroll, som vanligtvis bara finns i betydligt dyrare kommersiella maskiner. Justerbart varvtal: Du kan manuellt reglera skivornas rotationshastighet mellan 800 – 1400 RPM. Lägre varvtal minskar dammbildning och uppvärmning av bönorna, medan högre varvtal påskyndar malningsprocessen.
- Steglös (Stepless) inställning av malningsgrad - Till skillnad från 078-versionen (endast avsedd för filter) har 078S-modellen steglös inställning. Detta är avgörande för espresso, där även en mikroskopisk ändring av malningsgraden påverkar extraktionstiden och smaken avsevärt.
- Intelligent design och ergonomi - Magnetisk behållare och lock: Behållaren för det malda kaffet centrerar sig själv under utloppet tack vare magneter. Likaså är locket till bönbehållaren magnetiskt, vilket ökar användarvänligheten.
- Matarskruv (Auger) - Inuti behållaren finns en skruv som doserar kaffebönorna jämnt in i malskivorna. Detta förhindrar att bönorna „hoppar“ (popcorning) och säkerställer ett jämnt kaffeflöde.
- Kvalitetsutförande - Den helgjutna metallkroppen ger ett robust intryck och passar tack vare sin moderna minimalistiska design in i varje kök eller kaffehörna.
Tekniska specifikationer:
- Diameter malskivor: 78 mm (platta, rostfritt stål)
- Effekt: 400 W
- Varvtalsinställning: 800 – 1400 RPM
- Material: Aluminiumlegering, rostfritt stål
- Användning: Espresso till French Press
- Mått: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Har du en fråga om produkten Timemore Sculptor 078S - elektrisk kaffekvarn (svart)?
Se FAQ eller ställ din fråga direkt i diskussionen. Gå till frågor. Gå till frågor
SE 
Bärbara kaffebryggare
Speciella kaffebryggare
Kaffekvarnar
barista verktyg
Mjölkskummare
Tillbehör
Återanvändbara kaffekapslar
