9Barista är en mekanisk kaffemaskin med en design som liknar roboten Bellman CX25 eller Cafelat. Det är en mokagryta med patenterad dubbelpanneteknik och en unik design .
Fördelen med denna teknik är den automatiska styrningen av extraktionsprocessen utan användning av elektronik. Kaffebryggaren 9Barista är gjord av material av högsta kvalitet .