Huvudegenskaper för Chestnut C5 ESP Pro:

• Optimerad för espresso (ESP Precision) – Till skillnad från standardmodellerna i C-serien har ESP-versionen en finare gänga och en modifierad inställningsmekanism. Detta gör det möjligt för baristan att göra mikrometriska justeringar som krävs för att "diala in" en espresso perfekt. Tack vare fler klick per varv erbjuder C5 ESP Pro tillräcklig variabilitet även för professionella 58 mm portafilter.
• S2C660 Malverk (Spike to Cut) – Kvarnen är utrustad med 38 mm koniska malverksdelar i härdat rostfritt stål (SUS420) med patenterad S2C-teknik. Systemet fungerar i två steg: bönan "snittas" först av spetsarna i den övre delen och mals sedan fint i den nedre delen. Resultatet är en betydligt högre enhetlighet, färre dammpartiklar (fines) och en renare smakprofil.
• Fällbart handtag och Pro-version – "Pro" innebär närvaron av den ikoniska fällbara veven. Denna mekanism är inte bara praktisk för resor, utan ger i utfällt läge stadigt stöd och stabilitet under malning, vilket är avgörande vid fin espressomalning.
• Premium helmetallkonstruktion och modern design – Kvarnens kropp är tillverkad av en högkvalitativ aluminiumlegering med en ny, fint texturerad ytfinish. Till skillnad från plastkomponenter i vanliga kvarnar är C5 ESP Pro konstruerad för maximal livslängd. Den matta "anti-slip"-ytan garanterar ett säkert och bekvämt grepp.