En Tamper är ett viktigt verktyg för att brygga espresso. Den används för att pressa kaffet jämnt och exakt i kaffebryggarens spak. Korrekt pressning är en av de viktigaste faktorerna som i grunden påverkar den resulterande extraktionen och smaken av kaffe .

Denna premiummodell Tamper kombinerar en fjädermekanism för jämnt tryck , ett inbyggt WDT verktyg och en självnivellerande funktion.

Innan du pressar använder du de integrerade WDT-nålarna, som hjälper till att fördela det malda kaffet jämnt i korgen och effektivt eliminera klumpar. Den viktigaste innovationen är self-leveling-designen med en styrkant som vilar på kanten av Portafilter under pressningen. Detta säkerställer att Tamper alltid förblir i ett perfekt horisontellt läge och att du aldrig pressar kaffet snett.

Fjädersystemet säkerställer sedan ett jämnt och repeterbart tryck varje gång, vilket eliminerar variationen vid manuell stampning. Kombinationen av en perfekt platt puck och precist tryck förhindrar kanalbildning, vilket resulterar i ett mer jämnt flöde, jämnare extraktion och en ren, smakrik kopp espresso.

Att arbeta med denna Tamper är mycket behagligt tack vare dess solida vikt, ergonomi och de material som används. Basen Tamper är tillverkad av rostfritt stål.

Sabotagestorlekar och deras vanliga användningsområden:

• 51 mm: Utformad för espressomaskiner med mindre portafilter (~51 mm), särskilt De'Longhi, Smeg, Casabrews och andra hemmamodeller som använder en 51 mm korg. Korgarnas innerdiameter är vanligtvis cirka 51,2 mm, så 51 mm anses vara det perfekta valet för exakt och jämn kaffepressning.
• 53,35 mm: En av de vanligaste storlekarna för 54 mm portafilter, används främst i Breville/Sage-kaffemaskiner (t.ex. barista Express, Bambino, barista Touch-serien). Eftersom korgens innerdiameter är cirka 53,7 mm, passar Tamper 53,35 mm exakt under korgens kant och säkerställer jämn och effektiv kaffepressning. Anses ofta vara en universell storlek för espressomaskiner i mellanklassen.
• 58,5 mm: Standardstorleken för 58 mm portafilter, typisk för Professional och E61-kaffebryggare, som används i premiummaskiner för hem och kommersiella ändamål. Eftersom korgens innerdiameter vanligtvis är runt 58,7 mm, ger Tamper 58,5 mm en idealisk passform och möjliggör jämn och konsekvent kaffepressning.

Vi rekommenderar att du noggrant mäter de specifika måtten på din Portafilter innan du köper.

4Barista är vårt eget varumärke under vilket vi tar premiumverktyg från barista till den europeiska marknaden.

4Barista produkter är noggrant utvalda och testade för att garantera enbart bästa kvalitet .

Sortimentet omfattar produkter som: tamper, distributör, knockbox, stampmatta, Puck screen och andra tillbehör för hemmet och Professional baristor.